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von Hand gelesen und spontan vergoren
Die Weine reifen daraufhin für 6 Jahre in gebrauchten Barriques amerikanischer Eiche
Am Gaumen zupacken mit viel Tannin und hoher Säure
Zu wenig extrahiert wirkt er manchmal dünn
B. Huber - 2023 Köndringer Alte Burg Spätburgunder GG Flaschengröße:0.75l von Hand gelesen und spontan2023 Kndringer Alte Burg Sptburgunder GG Die Lage Alte Burg liegt etwas sdlich von Malterdingen in Kndringen. Die Bden sind geprgt vom Muschelkalk mit deiner feinen Lsauflage. Auf etwa 250 Hhenmeter liegt der Weinberg und ist recht flach. Durch die Winde, die durch die Lage ziehen, bilden die Trauben eine etwas dickere Traubenschale um sich zu schtzen. Die Aromatik kommt hier mit dem warmen Jahrgang etwas dunkler daher. Walderdbeeren und rote
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