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Un’etichetta d’autore nuova e originale
Der Passito di Pantelleria DOC "Nes" der Cantine Pellegrino 1880 wird auf der Insel Pantelleria aus vulkanischem
che trova il suo terroir d’elezione nella regione Friuli Venezia Giulia
ovviamente di origine prettamente vulcanica
valpolicella ripasso classico superiore doc le poiane 2021 bolla W49-51-2-21-sconto20 Un’etichetta d’autore nuova e originaleDi colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono fini sentori speziati e pepati. In bocca vellutato, morbido, con un tannino elegante e una buona persistenza aromatica. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC ottenuto con il tradizionale metodo del "ripasso": a febbraio, dopo la svinatura dell'Amarone, si aggiunge alle uve raccolte tardivamente la sua vinaccia, innescando cos una nuova fermentazione, che dura 15 20 giorni e arricchisce il
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