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Exponiert nach Süd-West wachsen die Reben auf Steilhängen aus Schiefer und erbringen kleine Erträge von rund 65 hl/ha
Die bis zu 40 Jahre alten Reben stammen von skelettreichen Sandsteinböden der Lage Fontfroide
wo er dann ganz in Ruhe reifen darf
In dieser Region entstehen die Weine der Cantina Gozzi
Weingut Axel Pauly - Riesling Purist 2024 TK-Artikel Exponiert nach Süd-West wachsen dieDer Riesling Purist zeigt exemplarisch die Winzerhandschrift von Axel Pauly: Eleganz und Dichte bei niedrigen Alkoholwerten der klassische Terroir Riesling und was diese Region so besonders macht! Die Trauben fr diesen Riesling stammen aus der Lage Schlossberg, die Axel Pauly 2009 erwerben konnte und seither seinen klaren und trockenen Riesling Purist daraus macht. Er verwendet viel Arbeit darauf, um gesundes Traubenmaterial zum optimalen
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