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fruchtig-würziges Finale
Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 10 Monate in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft
danach weitere zwei Jahre Reifung in der Flasche
WILD ALPS VODKA ist ein besonderer Vodka mehrfach destilliert aus Getreide und mit klarstem Quellwasser aus den Alpen fertiggestellt
Rossj Bass DOC '23 - 37.5cl Jahrgang:2023 fruchtig-würziges FinaleVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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