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Die malolaktische Gärung begann natürlich im Frühjahr 2014
Der Wein reift 12 Monate in Barrique auf seiner Feinhefe mit Vornahme der Bâtonnage
In den kleinen Terrassen dieses Gewanns im Ihringer Winklerberg nahe unseres Weinbergshäuschens stehen alte Rebstöcke auf sehr trockenen Böden mit einer hohen Wasserdurchlässigkeit
mit der Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva auf einen Wein zu stoßen
Crocus La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014 Mengenrabatt_5 und 10 Prozent Die malolaktische Gärung begann natürlichCrocus Malbec aus dem Cahors ist seit dem Jahrgang 2009 eine erfolgreiche Partnerschaft zwischen dem international bekannten Winzer und Malbec Spezialisten Paul Hobbs, sowie Bertrand Vigouroux, dessen Familie schon seit 1860 Wein im Cahors produziert. Crocus ist der Name einer sehr hufig vorkommenden Blume, rund um den durch das Cahors flieende Fluss Lot. Dieser Fluss hat in seiner langen Geschichte die verschiedensten Kombinationen aus Bodentypen im