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Der Wein reift in Edelstahlfässern
Den entscheidenden Wendepunkt markierte 2009 die Übernahme durch Virginie Saverys
Jahrgangs-Cognac muss geplant werden: Bereits zum Zeitpunkt der Destillation den Behörden mitgeteilt und in verschlossene Fässer gefüllt
um den individuellen Ausdruck zu bewahren
Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018 Cascina Adelaide Der Wein reift in EdelstahlfässernDunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018 ist ein kompromissloser Berg Cabernet aus Napa, der Kraft, Frische und klassische Eleganz in seltener Balance vereint. Aus steilen, khlen Lagen auf dem Howell Mountain stammend, zeigt dieser Jahrgang eindrucksvolle Konzentration, ohne je schwer zu wirken. Seit 1979 gilt Randy Dunn als Mastab fr ernsthaften Napa Cabernet und dieser 2018er ist ein Musterbeispiel fr seine puristische, terroirbetonte
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