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schonende Maischegärung und minimale Intervention stehen bei Frank Cornelissen im Vordergrund
frischen roten und schwarzen Johannisbeeren und Veilchen mit einem Hauch von Unterholz und Earl Grey-Tee zum Vorschein kommen
Schwarzkirschen und feinen Gewürznuancen
97-99/100 Parker und 98/100 Suckling
Becker Marc de Tokay Château Batailley schonende Maischegärung und minimale InterventionBecker Marc de Tokay ist ein charaktervoller Tresterbrand aus dem traditionsreichen Hause Domaine Jean Becker in Alsace. Er zeigt eindrucksvoll, wie aus den Pressrckstnden von Pinot Gris ein eleganter, aromatischer Eau de vie mit Tiefe und regionalem Profil entstehen kann. Die Bezeichnung Tokay verweist dabei auf die opulente, in Elsass sehr geschtzte Rebsorte Pinot Gris und auf eine lange lokale Brenntradition. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert
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