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Le bottiglie riposano sui lieviti nelle cantine della Maison per 2/3 anni prima del dègorgement
29 Tage Gärung mit Maischegärung auf den Schalen
die Tannine sind fein
Der Valpolicella Valpantena DOC von Costa Arènte spiegelt nicht nur das Gebiet des Valpolicella wider
salento rosso igt fichimori 2025 tormaresca W18-19-borgogna-bianchi Le bottiglie riposano sui lievitiRosso porpora con riflessi violacei, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno. Al palato fresco, equilibrato, morbido e persistente. Colpisce per piacevolezza, bevibilit e sapidit. Uninterpretazione del Negroamaro moderna e dinamica, che stupisce per freschezza e per equilibrio. Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio, il Fichimori nel cui
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