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Nach dem Kurzbraten im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca
spendet langanhaltende Feuchtigkeit und ist ideal für Gesicht
Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer verfeinern und weiter 2-3 Minuten ziehen lassen
Im Herzen unserer Rezeptur steht der eigene Wagyu Tallow aus unserer hofeigenen Wagyu-Zucht im niederösterreichischen Mostviertel
Wagyu T-Bone Steak BMS 4-5 tiefgekühlt non_food Nach dem Kurzbraten im OfenWagyuhof "T Bone Steak" Das Wagyu T Bone Steak wird aus dem Rcken geschnitten. Es besteht aus Beiried (Roastbeef) und einem kleinen Stck Filet. Beide Teile werden durch einen Knochen in charakteristischer T Form voneinander getrennt. Wagyu T Bone Steaks sind besonders stark marmoriert. Die zarte Fettmarmorierung schmilzt beim Grillen und verleiht dem T Bone eine einmalige Saftigkeit. Durch den Knochen wird das Wagyu Aroma beim Grillen fast ins
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