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Duft: Intensive tropische Aromen mit Zitrusnoten
Weinlese: Ende September wird der Rebstock beschnitten
Nino Gandolfo verbindet sizilianische Tradition mit moderner Weinbereitung
Emulgator (E322 Lecigirasole)
Sardellensauce 100ml Grillo Duft: Intensive tropische Aromen mitFrisch gefangene Sardellen werden enthauptet und von Innereien befreit. Anschlieend werden sie 24 Stunden lang in Behltern mit reichlich Meersalz aufbewahrt. Whrend der Fisch gepresst und gereift wird, steigt eine Flssigkeit an die Oberflche, die bei der Herstellung gesalzener Sardellen entfernt wird. Diese Flssigkeit bildet die Grundlage fr die Sardellensauce. Sie wird in groen Glasbehltern gelagert und direktem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch ihre
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