GRETA „SPÄTLESE “ DOC 2021 NE/VT Grappa mit eleganten Tanninen und langem

mit eleganten Tanninen und langem Abgang

frisch an Säure

Eventuelle Ablagerungen beeinträchtigen die Qualität und den Geschmack des Produktes und können durch einfache Filtration beseitigt werden

seine krautigen Blumendüfte und Zitrusnoten beibehält

GRETA „SPÄTLESE “ DOC 2021 NE/VT Grappa mit eleganten Tanninen und langemGRETA Sptlese DOC von Nino Gandolfo Dieser Wein ist der ganze Stolz von Nino Gandolfo gewidmet seiner Tochter Greta. Das Ergebnis: ein komplexer, eleganter Rotwein mit Tiefe, Reife und bemerkenswerter Persnlichkeit. Ausbau & Reifung Die Trauben wachsen auf leicht lehmigem Boden mit mittlerer Textur. Nach der Handlese folgt eine kurze Trocknungsphase, um das Aroma zu konzentrieren. Der Wein reift 12 Monate teils in Zement, teils in Barriques aus