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werden die Trauben für den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet
Die Hälfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Säureabbau
wobei der Tresterhut ständig untergestossen wird
welche sich in ein royales Aromenspektrum auffächern
Riflessi d'Epoca DOC '22 - 75cl Inhalt:75cl werden die Trauben für denDegustationsnotiz Komplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Rstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und ssslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.