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Tement zeigt mit dem Pinot Noir Alte Reben
Die Kreideböden Chouillys sind versteinerte Meeressedimente
Sowohl als klares Weiß auf Wänden als auch als Deckenfarbe ist Bianca eine gute Wahl
Perfekt zu Weißfisch oder Meeresfrüchten
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Sous La Velle" AOC 2022 BIO orangewine Tement zeigt mit dem PinotSous La Velle ist eine der hoehergelegenen Lagen in Saint Romain, was dem Wein eine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht. Henri & Gilles Buisson bewirtschaften die Parzelle biodynamisch und setzen auf spontane Vergaerung und dezenten Fassausbau. Saint Romain ist ihr Zuhause, und das spuert man in jedem Detail hier kennt man jeden Stein. Der 2022er praesentiert sich klar und energiegeladen. Zitrusschale, gruener Apfel, ein Hauch Akazienbluete
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