Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Rocche Costamagna wird in 8–10 Jahren zusätzliche

wird in 8–10 Jahren zusätzliche Tiefe und tertiäre Komplexität (Trüffel

ebenso zu tempura-frittiertem Gemüse

Der Domaine Marjan Simčič Chardonnay Cru Selection BRDA 2023 verbindet die elegante Fülle der Rebsorte mit der Mineralität des berühmten Brda‑Terroirs

flankiert von subtilen Kräuternoten und zarter Eichenwürze

Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Rocche Costamagna wird in 8–10 Jahren zusätzlicheDomaine Thillardon Chnas Chassignol 2023 ist ein ernsthafter, lang lebender Beaujolais aus alten Gamay Reben, die hoch ber dem Cru auf verwittertem Granit wurzeln. Er verbindet Tiefe und straffe Struktur mit einer khlen, steinigen Mineralitt und zeigt die dunklere, wrzige Seite von Chnas. Als einer der charaktervollsten Lagenweine des kleinsten Beaujolais Crus unterstreicht Chassignol, wie viel Finesse und Lagerfhigkeit die Appellation bieten kann.