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Gelesen wird komplett per Hand und selektiv bevor die Trauben vorsichtig gepresst werden und im Nachgang spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahl vergoren werden
welche die Quinta direkt umgeben
Die Nebbiolotrauben werden grundsätzlich zuletzt gelesen
wodurch die Tannine samtig-weich werden und der Wein seine kraftvolle Struktur erhält
Chateau Bellegrave - Pomerol - Merlot & Cabernet Franc 2016 Gutschein Gelesen wird komplett per HandChteau Bellegrave liegt im sdwestlichen Teil von Pomerol auf kiesigen Bden mit Lehm und Sandanteilen einem eisenoxidhaltigem Untergrund ein Terroir, das Kraft, Eleganz und Mineralitt vereint. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und sind klassisch mit rund 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefhl. Nach manueller Lese und Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und in
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