Weinschwärmer 2022 auf der zwei Drittel Grauburgunder

auf der zwei Drittel Grauburgunder und ein Drittel Riesling angebaut werden

Die meisten denken bei dieser Züchtung aus Blauer Portugieser und Spätburgunder erst einmal an die sehr ausgeprägte dunkle Färbung der Weine

die Weinberge lebendig und gesund zu halten

Im Laufe der Zeit haben Michael und Mellie gleich daneben alte Silvaner-Parzellen gepachtet

Weinschwärmer 2022 auf der zwei Drittel GrauburgunderDer Weinschwrmer war schon immer einer unserer besonderen Lieblinge und der 2022er ist wieder vollends gelungen. Eine Cuve aus Grauburgunder und Riesling. Die Sorten wachsen nebeneinander auf einem alleinstehenden Muschelkalk Hgel in der Nhe des Weinguts. Der Grauburgunder hat eine schne blaue rosa Schalenfarbe. Um diese Farbe und Fruchtigkeit zu erhalten, wurden die Trauben entrappt und die zerquetschten Beeren konnten etwa 10 Tage lang auf den