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Eco di Mare Vermentino '24 - 75cl Inhalt:75cl Mandarinen

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Description

Mandarinen

mit einem mittleren Röstgrad

Vollmundig und ansprechend in der Nase mit zitronigen Untertönen

Im Geschmack süsse

Eco di Mare Vermentino '24 - 75cl Inhalt:75cl MandarinenVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz Intensive Nase nach Limette und Pampelmuse, gerstete Mandeln, im Hintergrund nach Weiesenblumen dufend. Am Gaumen ist er knackig, mit feinem Schmelz, klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck. Im Finale herrlich zartbitter und salzig.

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