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Am Gaumen dicht und füllig
François Méry legt höchsten Wert darauf
sehr schön eingebundenes Holz
die Allergieren oder Intoleranzen auf Schwefel haben
Antech Cuvee Oubliee Jahrgang:2016 Am Gaumen dicht und fülligEin Unikat. Herstellung Hergestellt nach der Mthode traditionnelle. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und anschliessend sofort gepresst. Spezielles Die Cuve Oublie wird whrend mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert. Daher stammt auch der Name Cuve Oublie (der vergessene Wein). Die Dosage wird mit lediglich 5 Gramm Zucker gemacht. Degustation Sonniges, Goldgelb mit einer sehr delikaten Perlage. In der Nase wirkt der Wein komplex