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ISBN: 978-3-907080-28-3
Am liebsten pur oder als Longdrink mit Saft – zum Beispiel rote Traube
im Stein der Weisen der Alchimisten und in der fantastischen Literatur
In den Vierzigerjahren erwarb er bei einem Tauschhandel – gegen eine prämierte Simmentaler Kuh – eine alte Rezeptur aus dem Val-de-Travers
Northlands Met | Dessert-Honigwein Olmo | 75cl Energy Shots & Sniffs ISBN: 978-3-907080-28-3Dieser Dessert Met aus sortenreinem Ulmenhonig (Olmo ist der spanische Ausdruck fr Ulme) ist schwer und alkoholreich. Dank dem typischen Geschmacksprofil des reinen Ulmenhonigs, schmeichelt er den Gaumen trotz seiner Intensitt mit viel Finesse. Pro Liter Dessert Met, wird knapp ein Pfund Chilenischer Ulmenhonig vergoren daher auch der etwas hhere Preis. Eiskalt getrunken, passt er hervorragend zu schwarzer Schokolade oder rezentem Kse. Sortenreiner
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