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mehr Tradition als „Pracht“ aus
die heute 9 Hektar an der Côte de Beaune von Maranges bis Santenay
Es werden keine Weine aus spät geernteten Trauben angeboten
Durch die sehr unterschiedlichen örtlichen Gegebenheiten in Bezug auf Boden
2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Domaine Moly mehr Tradition als „Pracht“ ausDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley
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