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1 Hektar große
teils im Holz
wird ein intensiver und imposanter Wein gekeltert
Wie alle Champagner von Benoît Marguet wird auch der Avize Grand Cru biodynamisch bewirtschaftet und mit größtem Respekt vor der Natur erzeugt
Pedalones - Sémillon Nußberg 2021 sebastian 1 Hektar großeEine exotische Sorte, die hier in Wien am Nuberg gepflanzt wurde und das internationale City Flair nur einmal mehr besttigt. Gelbfruchtig in der Nase, mit floralen Noten nach Kamille, Holzaromen vom Ausbau im Barrique. Krperreich mit straffer Struktur und grosser Lagerfhigkeit. Eine Prise Frankreich macht sich schmeckbar und das finden wir hervorragend.