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Der hohe Pinot-Noir-Anteil verleiht ihm fast den Charakter eines Blanc de Noirs und sorgt für kraftvolle Aromatik
55% Cabernet Sauvignon
fast geheimnisvoll
Ein komplexer Saumur Brut
Cahors Tradition Châtelet de Gaudou 2023 Der hohe Pinot-Noir-Anteil verleiht ihmDer Cahors Tradition zeigt sich in tiefem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase verleihen rote Frchte, feine Lakritznoten und ein mineralischer Unterton Spannung und Eleganz. Am Gaumen startet er weich, entwickelt dann eine dichte, kraftvolle Struktur, bleibt aber durch seine seidigen Tannine zugnglich. Ein authentischer Wein des Terroirs von Vire sur Lot modern, klar und vielseitig. Ideal zu Alltagskche: von weien Fleischgerichten ber Gemse
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