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und auf einer Vinifikation
Nach selektiver Ernte und sanfter Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
mit spürbaren
die Reife und Tannin sauber herausarbeitet und gleichzeitig die Würze bewahrt
Barolo Brovia 2009 Crissante Alessandria und auf einer VinifikationDer Barolo Brovia 2009 ist ein klassischer Multi Cru Barolo aus einigen der besten Lagen in Castiglione Falletto darunter Villero, Garblt Sue und Rocche di Castiglione. Brovia verbindet hier die Kraft und Tiefe dieser groen Einzellagen mit einer bemerkenswerten Finesse und Balance. Der warme Jahrgang 2009 sorgte fr reife Frucht, zugngliche Tannine und eine Barolo Stilistik, die schon frh Freude bereitet, ohne auf ernsthaftes Reifepotenzial zu
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