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Durch die natürliche Austrocknung konnten wir bei der Pressung einen Zuckergehalt von 32° KMW erzielen
Feine Fruchtsüße im Nachhall
Dieser Wein wird nach ein paar Jahren Flaschenreife für große Überraschungen sorgen
Durch seine 18 monatige Lagerung in neuen Barriques wird er zu seiner vollendeten Reife geführt
Josef Dockner Brut Blanc de Blancs Sekt Austria Große Reserve weiß Durch die natürliche Austrocknung konntenChardonnay, Weiburgunder, Grauburgunder. Leuchtendes Goldgelb, angenehm weiches Mousseux, gelbe Tropenfrucht, zarte Briochenote mit leichten Tanninen vom groen Holzfass, saftig, elegant, groes Reifepontential, angenehme Fruchtse, internationaler Schaumwein. trocken Alc. 13,5 % vol. 0,75L
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