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wo er seinen Ursprung hat
Die Rinde ist weich und essbar
Der Käse hat eine glatte
wird unser portioniertes Entrecóte direkt nach der Verarbeitung schockgefroren
Black Cod | Kohlenfisch | 600g CINJO JOTAS - Schinkenhalter und Zubehör wo er seinen Ursprung hatDer Black Cod, auch bekannt als Kohlenfisch, hat in den Kchen Japans bereits seit vielen Jahren einen groen Trend ausgelst. Nun geraten auch Spitzenkche in Europa ins Schwrmen. Das Nobu Restaurant hat nicht umsonst das legendre Signature Dish "Miso marinierten Black Cod" kreiert. Der Black Cod zeichnet sich durch sein schneeweies, seidig glnzendes und festes Fleisch mit einem samtigen Schmelz und exzellenter Buttrigkeit aus. Dies macht ihn zu einer
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