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Heute sind die Weine vor allem für ihre Kombination aus reifer dunkler Frucht
wobei Merlot und Cabernet Franc auf den kalk- und tonreichen Böden von Saint-Émilion besonders expressiv wirken
Darüber hinaus ist Träublein glutenfrei
Die Lage am Rand der Hochebene mit ihren Ton- und Kalkböden prägt die Weine deutlich
Domaine Avela "theodore" Vin De France, 2019 Celestino Pecci Heute sind die Weine vorDomaine Avela 2019 aus Grenache, Syrah und Mourvdre bringt Languedoc mit Tiefe, Kruterwrze und reifer Frucht ins Glas, organisch geprgt. ber den Wein Domaine Avela arbeitet im Languedoc mit einem klaren Blick fr Herkunft und Balance. Die Reben wachsen auf Kalk und Tonbden, die in dieser Region fr Struktur, Frische und eine gewisse Spannung im Wein sorgen. Die organische Bewirtschaftung unterstreicht den Anspruch, das Terroir mglichst unverstellt