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fermentazione a temperatura controllata e riposo in acciaio sui lieviti fini: semplici gli ingredienti e semplice la ricetta

weich dank eines cremigen Schaums

frisch dank seiner ausgezeichneten Säure und gut ausgewogen

con terrine e paté francesi

est est est di montefiascone classico doc poggio dei gelsi 2025 famiglia cotarella W10-11-sconto15 fermentazione a temperatura controllata eGiallo paglierino, al profumo si presenta con leggere note floreali e di frutta matura. Una nota di acacia apre ad un assaggio di grande equilibrio e finezza per un bianco che spicca per armonia e freschezza. Chiude con un finale di buona persistenza, appena amarognolo. Dallo storico vigneto Poggio dei Gelsi, cos come da altri appezzamenti intorno al lago di Bolsena, vengono selezionate le migliori uve di roscetto, trebbiano e malvasia adatte alla