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im Familienbesitz weitergeführt
einen eleganten Grauton
Mischen und Vorbereiten von Teigen
Ablauflöcher für schnelles Trocknen der Seife
Clau de Nell Chenin blanc AOC 2021 BIO neuburger im Familienbesitz weitergeführtDer Chenin Blanc 2021 von Clau de Nell ist die khlere Schwester des opulenten 2022ers. Aus einem klassischen Loire Jahrgang stammend, zeigt er die ganze Eleganz, die Anne Claude Leflaive aus alten Chenin Reben auf Schiefer und Sandstein zaubern kann. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, mehrere Monate auf der Vollhefe im Holzfass. Im Glas zeigt sich ein helles, brillantes Goldgelb. Das Bouquet entwickelt sich vielschichtig frisch zeigt es