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für den puren Genuss empfiehlt sich ein kurzes Atmenlassen im Glas oder ein leichtes Dekantieren von 5–10 Minuten
Dies verleiht allen Weinen eine beispiellose Komplexität
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren
die typisch für große Bâtard-Montrachet ist
Franz Keller Enselberg Spätburgunder Premier Cru 2023 Château Miraval für den puren Genuss empfiehltDer Franz Keller Enselberg Sptburgunder Grosses Gewchs 2023 zeigt, welches Niveau deutscher Pinot Noir heute erreichen kann. Aus einer der spektakulrsten Lagen des Kaiserstuhls stammend, verbindet er khle Eleganz, straffe Struktur und beeindruckende Tiefe. Das Zusammenspiel aus vulkanischem Gestein und tufhaltigen Bden verleiht dem Wein eine przise, fast burgundische Finesse jedoch mit klarer, unverwechselbarer badischer Handschrift. Geschmacksprofil
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