Tement Ciringa, Pruh 2019 BIO marangona untermalt von einer lebendigen Säure

untermalt von einer lebendigen Säure und einer schlanken

Lagoon entfaltet ein leuchtend sattes Grün mit intensiver Farbwirkung

folgt die Gärung im Edelstahl mit anschließender Mazeration auf den Schalen für etwa 10 bis 15 Tagen je nach Rebsorte

samtiges Finish mit warmer Wirkung

Tement Ciringa, Pruh 2019 BIO marangona untermalt von einer lebendigen SäureDer Fosilni Breg, der Berg aus Fossilien so heit das Terrain, auf dem Tements Domaine Ciringa ihre Sauvignon Blanc Reben kultiviert. Die Parzelle Pruh ist ein alter Steinbruch in den Weingrten von Ciringa, direkt neben dem legendren Zieregg auf 340 bis 480 Hhenmetern. Korallen Kalkbden mit tonreichem Mergel, auch Flysch oder Opok genannt, geben dem Wein eine steinig karge Grundierung, die ihn fundamental von jedem neuseelndischen Sauvignon