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da abbinare con secondi piatti a base di carne rossa come arrosti e brasati
questo Châteauneuf du Pape Rouge “La Part des Anges” del Domaine Raymond Usseglio
Al naso esprime bei profumi di frutti di bosco
fresco con una nota finale leggermente ammandorlata
vallee d aoste fumin doc esprit follet 2022 la crotta di vegneron W4-blue-monday da abbinare con secondi piattiRosso porpora tendente al rubino, al naso esprime bei profumi, intensi e decisi, di vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano, frutta rossa, ciliegia. Al palato secco, caldo, morbido, fresco, caratterizzato da una trama tannica precisa ed elegante. Chiude con un finale di grande statura e lunghezza. Il fumin un antico vitigno autoctono della Valle d'Aosta, caratterizzato da una forte colorazione della buccia che in maturazione tende al blu. Una variet
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