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die den Wein eher begleiten als dominieren
dazu ein gereifter Comté oder andere kräftige Hartkäse
der sich zum Ziel gesetzt hat
zerstoßenem Stein und einem Hauch Vanille aus der dezent eingesetzten Eiche
Chateau Batailley - Pauillac 1891 - 0,75 l Molitor die den Wein eher begleitenChteau Batailley Pauillac 1891 ist ein auergewhnlicher Bordeaux Klassiker aus einer der renommiertesten Gemeinden des Mdoc. Als gereifter Wein aus einem traditionsreichen Haus verbindet er Tiefe, Eleganz und die typische Struktur groer Pauillac Weine ein seltenes Stck Weingeschichte fr Liebhaber charakterstarker Bordeaux. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einer tiefroten, gereiften Farbe mit feinen Reflexen, die seine lange Entwicklung
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