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Ottimo con selvaggina e carni rosse
Die Trauben werden in Barriquefässern vergoren
mit einem zarten Hauch von Pfeffer
Si presenta al calice di un intenso rosso rubino con riflessi porpora
rioja reserva doc 2021 contino W23_moet_rose Ottimo con selvaggina e carniRosso rubino scuro alla vista. Il naso aperto da ricordi di ciliegie mature e di prugne, poi impreziosite da richiami terziari di grafite, di liquirizia e di chiodi di garofano. In assaggio appare equilibrato nella trama tannica, di buon corpo e dotato di buona persistenza. Il Rioja Reserva DOCa 2014 della cantina Contino il risultato di una perfetta combinazione tra tempranillo, graciano e garnacha. La fermentazione alcolica eseguita in acciaio,