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Rote/Gelbe Bete
den man aus Chablis sehr gut kennt
Der Ausbau und die Vergärung erfolgten im Edelstahl mit einem teilweisen biologischen Säureabbau
der die Region entscheidend prägt
Mäushöhle am Kirchenberg Hipster Rote/Gelbe BeteFarbe: Leuchtend helles Strohgelb mit grnen Reflexen Nase: Ein Pflzer Parade Riesling. Gelber und grner Apfel. Saftig, herb, frisch, surebetont und knackig zugleich. Dazu zeigt er uns reichlich grne Elemente wie Melisse, Zitronenthymian, Kerbel sowie Zitronengras. Minze und Koriander kommen intensiv duftend hinzu. Erfrischend und betrend. Untersttzend wirken Abrieb von Limette, Kaffir Limettenbltter sowie saftige Nashi Birne. Erbsensprossen und
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