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unverwechselbaren Charakter und ist doch durch und durch französisch
Durchschnittliche Höhe: 600 Meter
Charakter: Handgelesen und spontan vergoren wie alle Weine von Plo Roucarels
häufigem Umpumpen des Tresters
Gocce Aceto Balsamico di Modena 2 Travasi Toscana unverwechselbaren Charakter und ist dochGocce Aceto Balsamico di Modena 2 Balsamessig, 2 Jahre gereift "Genau hier beginnt die Reise unseres Balsamicos!", erklrt Francesco am Rande der 10 Hektar Weinberge, die ppig mit Trebbiano und Lambrusco Trauben behangen sind. Er ist Besitzer und Balsamico Meister in 4. Generation der Acetaia di GOCCE. "Kaum einer der Produzenten von Balsamico di Modena nutzt heute noch eigene Weinberge!", erzhlt Francesco stolz. Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen