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Der Ausbau dauert üblicherweise rund zwei Jahre in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern und wird durch eine Flaschenreife ergänzt
gegrilltem Hirschrücken
Der Jahrgang 1998 war in Bordeaux kräftig und brauchte Fingerspitzengefühl im Keller
das tief in der Region Trentino-Südtirol verwurzelt ist
Dame De Montrose° Saint-Estèphe, 2022 Territorio Luthier Der Ausbau dauert üblicherweise rundDame De Montrose Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt 2022 die khle Tiefe und Struktur des linken Bordeaux Ufers mit viel Spannung. ber den Wein Die Trauben fr Dame De Montrose stammen aus Saint Estphe, einer der markantesten Lagen im nrdlichen Mdoc, wo Kies und Ton den Reben sowohl Drainage als auch Wasserspeicherung bieten. Fr Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ist das ein klassisches Umfeld, weil die Bden die Reife
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