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Im Gaumen überzeugt er durch seine leichte und dennoch für die Provence typisch würzige Struktur
Sofort schonend abgepresst
offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder-
mit einem langen und köstlichen Abgang
La Hoya '20 - 75cl Welschriesling Im Gaumen überzeugt er durchVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques, Btonnage. Degustationsnotiz Der charaktervolle Tempranillo duftet nach Anis und Minze, Steinobst, frischem Tabak und weissem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich dunkelfruchtig, wrzig und schn strukturiert mit sehr seidigen, subtilen Tanninen, vollmundig und mit einem eleganten Nachhall. Kurzum: ein finessenreiches,
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