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zurückhaltend und natürlich zugleich
handlese Anfang September und spontane Gärung mit 2 Tagen Hautkontakt
Hervorragend zu Steinbutt aus dem Ofen mit Blumenkohlschaum und Champagner-Sauce
prädestiniert für aromatische Sorten
De Sousa et Fils Zoemie de Sousa Cuvée UMAMI Grand Cru Extra Brut 2009 1,5L 5er-pack zurückhaltend und natürlich zugleichZomie de Sousa ist die Tochter von Erick De Sousa und fhrt mit eigener Cuve die Familie in die nchste Generation. Cuve UMAMI ist ihr Premium Statement ein Grand Cru Chardonnay aus 100 Prozent Avize Frucht aus dem ausnehmend warmen Jahrgang 2009, in der Magnumflasche. Extra Brut, mit ber fnfzehn Jahren Reife auf der Hefe eine auergewhnlich lange Reifezeit, die dem Wein die fnfte Geschmacksrichtung des Namens gibt. UMAMI das Wort beschreibt die fnfte
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