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gefolgt von einer Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenholzfässern
Der Jahrgang 2007 war in der Champagne insgesamt von guter Reife und lebendiger Säure geprägt
Genau diese Kombination passt zu einem Stil
bleibt dabei aber genügend straff
Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2016 Maurice Grumier gefolgt von einer Reifung inCheval Blanc 2016 verbindet Cabernet Franc und Merlot aus Saint milion mit seltener Przision, Tiefe und der khlen Eleganz groer Bordeaux. ber den Wein Cheval Blanc 2016 stammt aus Saint milion in Bordeaux, wo die Parzellen auf Kies, Lehm und sandigen Bden liegen. Diese Mischung ist fr Cabernet Franc und Merlot besonders spannend, weil sie Struktur, Frische und aromatische Klarheit begnstigt. Beim biodynamischen Arbeiten steht ein mglichst lebendiger
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