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gereifter Fontina
Der Ausbau in großen Slavonian oak casks über 12 Monate spricht für einen Ansatz
Rund ein Drittel der Trauben wurde mit ganzen Trauben (33 % whole cluster) vergoren
fast kupferner Ravinton
2021 By Farr Pinot Noir Irrewarra Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone gereifter FontinaDer 2021 By Farr Pinot Noir Irrewarra steht fr przisen, terroirgeprgten Pinot Noir aus Victoria und verbindet khle Eleganz mit bemerkenswerter Tiefe. Als Lagenwein aus dem Irrewarra Gebiet zeigt er jene feine Balance aus Frische, Struktur und aromatischer Komplexitt, fr die By Farr international geschtzt wird. Pinot Noir aus Australien hat hier eine besonders spannende, moderne Ausdrucksform gefunden. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein
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