Chassagne Montrachet 1er Cru Grande Montagne Domaine Pillot Paul, 2012 Pacina Die Mitte bleibt erstaunlich geschmeidig

Die Mitte bleibt erstaunlich geschmeidig und frisch

ist weniger laute Opulenz als vielmehr ein klarer

Die Gerste wird traditionell – zum Teil noch auf eigenen Malting Floors – gemälzt und über Torffeuer getrocknet

Der Billecart-Salmon Louis Salmon 2012 in der eindrucksvollen 300cl-Flasche ist ein großer Blanc de Blancs aus einem der besten Jahrgänge des letzten Jahrzehnts

Chassagne Montrachet 1er Cru Grande Montagne Domaine Pillot Paul, 2012 Pacina Die Mitte bleibt erstaunlich geschmeidigDer Chassagne Montrachet 1er Cru Grande Montagne von Domaine Pillot Paul aus dem Jahr 2012 steht exemplarisch fr die elegante, terroirgeprgte Weiweinkultur Burgunds. Als Premier Cru aus einer der renommiertesten Lagen der Cte de Beaune verbindet er Finesse, Spannung und Tiefe auf besonders harmonische Weise. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich typischerweise ein heller goldener Ton mit feinem Schimmer, der mit etwas Reife an Brillanz und Komplexitt