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gleichzeitig besitzt er ein enormes Entwicklungspotenzial über viele Jahrzehnte
Der anschließende Ausbau findet ebenfalls im Stahltank statt und erfolgt ohne biologischen Säureabbau
Rohstoff: Nebbiolo-Trester von frisch gelesenen Trauben
feingliedrige wie elegante Fülle und Tiefe
Grappa Riserva Botti da Porto Größe:500ml gleichzeitig besitzt er ein enormesDieser besondere Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfssern gereift ist, ruht anschlieend viele Monate (ber 24 Monate) in Fssern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der Porto Vintage von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Die ungewhnliche Lagerung in Portweinfssern, die bereits bei Whisky verwendet wird, wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und fhrt zu
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