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Die Trauben kommen aus den besten Lagen rund um den Heiligenstein
welche biodynamisch bewirtschaftet werden
auch zweite Gärung oder «prise de mousse» genannt
Der Senario beweist wieder einmal
La Poza de Ballesteros 2020 Rotwein Greater Omaha Die Trauben kommen aus denElvillar ist ein kleiner Ort in der Provinz lava, welche zur Weinbauregion Rioja Alavesa gehrt. Die Tempranillo Reben fr diesen kraftvollen Wein wurden 1960 gepflanzt und die Einzellage La Poza de Ballesteros umfasst nur 1. 18 Hektaren. Die Exposition gegenber der Nachmittagssonne und tiefere Bden geben den Trauben mehr Reife. Im Gaumen berzeugt er mit einer grossen Fruchttiefe mit dunklen Frucht Aspekten, einem Hauch Minze und Tabak. Er endet mit
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