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Dukkah und Fladenbrot
biodynamische Sterneküche mit Zutaten aus dem eigenen Garten
gesunden Zutaten aus kontrolliertem Anbau
farbenfrohe Küche haben
SUMACH Ella Mills Dukkah und FladenbrotSumach ist in der trkischen, libanesischen und iranischen Kche schon lange ein Star und mittlerweile auch bei uns. Mit Recht: die an Essig erinnernden Frchte des Sumach Strauches geben Fleisch , Fisch und Gemsegerichten einen herrlichen Sure Kick. Passt toll zu Hummus, Hlsenfrchten, Couscous, Ziegenfrischkse und Mozzarella. BIO Sumach, gemahlen fruchtig suerlich, leicht herb Hinweis fr Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrchten, Erdnssen, Sesam, Senf
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