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Gewachsen auf einer Terrasse im Forster Musenhang
leichten Fleischgerichten und Geflügelgerichten mit hellen Saucen
Massiver Muschelkalk prägen das Terroir des Dürkheimer Spielbergs und genau auf solchen mageren
Der Name bezieht sich nicht auf die nahe Wachtenburg
2021 Forster Pechstein Riesling Reserve Große Lage (Nr.110b) Wachenheim Gewachsen auf einer Terrasse imCharakteristik Ein Wein fr die Ewigkeit. Ganz speziell aus dem Jahrgang 2018 vinifizierten wir aus der Lage Pechstein diesen Wein. Lngeres Hefelager im Holzfass und im Stahltank sowie eine lngere Reifphase in der Flasche machen diesen Wein zu etwas Zeitlosem. Ein "must taste"! R Reserve, lngere Lagerung in Fass und Flasche ermglicht das Heranwachsen eines groen Rieslings. 750 ml 12,5 % Vol. Enthlt Sulfite Lage Pechstein leitet sich vom hohen Anteil an