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Das Flaggschiff von Mire l’Étang und ein würdiger Vertreter der besten Weine von La Clape
die durch den oxidativen Ausbau entsteht
Ein Getränk das seit dem Mittelalter die Menschen fasziniert und ohne irgendwelche Aromen- oder Süssstoffe auskommt
Als Lieferant der Sternegastronomie in Frankreich
Champagner Louis Nicaise Blanc de Blanc Grösse:0.75l Das Flaggschiff von Mire l’ÉtangHerstellung: Dieser Blanc de Blancs Champager besteht zu 60% aus Trauben der Premier Cru Lage Hautvilliers und dem Rest aus der Grand Cru Lage Chouilly. Vinifiziert wurde er zu 30% in Solera und zu 50% in Meursault Fssern. Degustation: Die Nase ist fein mit dezenten Aromen von Blten, Birne, Feingebck und Kreide. Der Abgang ist lange mit frischen Zitrusnoten, die Perlage fein,delikat und schn eingebunden. Ein erstklassiger Feinschmecker Champagner.
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