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Der Name »Galipe« stammt aus einem lokalen Idiom
Vegetabil zeigt er sich zusätzlich durch Fenchelgrün und Erbsensprossen
ORT: Berghausen
sondern von der kühlen Vorvergärung
Maisulan 6 2022 Bodegas Maisulan Chatzivaritis Estate Der Name »Galipe« stammt ausWarum wir ihn lieben? Dieser biologisch zertifizierte Madurado 6 Meses von Maisulan ist sortenrein aus Tempranillo gekeltert. Die Weinberge befinden sich in der baskischen Rioja (Alavesa) auf knapp 600 Metern Meereshhe. Diese fr Nordspanien beachtliche Hhe sorgt fr khlere Nchte und demnach fr lngere Reifephasen der Trauben. Gerade die eigentlich frhreifende Tempranillo kann in diesem khleren Teil der Rioja die Sure und frische Fruchtaromen besser
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