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die ein verspieltes und animierendes Bouquet entfalten
der auf sorgfältige Selektion
Gerade im Bordeaux-Jahrgang 2002 zeigt sich
Hirschrücken oder ein sanft geschmortes Kaninchen greifen die feine Struktur und die würzige Frucht des Weins schön auf
Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2021 MG San Filippo die ein verspieltes und animierendesEin wahrer Mastab aus Chteauneuf du Pape: Der Clos des Papes 2021 zeigt Tiefe, Spannung und Eleganz in perfekter Balance. Im Vergleich zum 2022er wirkt 2021 dunkler, dichter und zugleich fokussierter kontrollierte Kraft statt berreife. Grenache dominiert mit Anteilen von Mourvdre, Syrah und alten sdlichen Rebsorten, handgelesen und traditionell in groen, gebrauchten Fudern ausgebaut, steht er fr einen puristischen, terroirgeprgten Stil ohne neue