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die an Speck und kühle Feuersteinnoten denken lässt
wo sie auf Höhen zwischen 650 und 750 Metern über dem Meeresspiegel liegen
Tannin und Herkunft sauber zu verbinden
der er dybt forankret i tradition
Castello di Volpaia, COLTASSALA Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Jim Barry die an Speck und kühleDas Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020 ist ein herausragendes Beispiel fr die Kunstfertigkeit und Tradition der Familienweingter von Volpaia. Diese limitierte Rdvin, die seit 1980 in einer jhrlichen Auflage von maximal 12,000 Flaschen hergestellt wird, reflektiert die ideale Verkrperung von Sangiovese und einem Hauch Mammolo, die auf dem einzigartigen Terroir von Coltassala gedeihen. Die liebevoll als 'kathedrale'
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