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konzentrierte Trauben mit klarer Struktur
Veilchen und Zartbitterschokolade – dazu eine subtile Röst- und Holzwürze infolge der Ausbauphase
Birne und ein Hauch gelber Pfirsich
Der 12-monatige Ausbau in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche verhelfen dem Wein zu zusätzlicher Struktur und Würze
LA CONTESSA - Cuvée weiss 2024 exclude-niedrist konzentrierte Trauben mit klarer StrukturDie LA CONTESSA vom Weingut Manincor ist eine klar strukturierte Cuve aus Pinot Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die das Terroir rund um den Kalterer See przise widerspiegelt. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden sorgfltig von Hand gelesen. Vinifiziert wird der Wein teils im Edelstahl, teils im Holzfass, wodurch eine ausgewogene Balance zwischen Frische, Struktur und Tiefe entsteht. In der Nase zeigen sich
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